マルサンファームのお米

　　
マルサンファームは青森県平内町の農家さん。
https://www.marusanfarm.com/
　　
私の故郷の町でもある。
親戚筋からの紹介かと思ったら。
ネットで調べて相談してきたとのこと。
　　
観音米の品種はまっしぐら。
スーパーでも買えるがそれほど美味しくない。
ところ手をかけた生産者から購入すると。
そのへんで替えるのとは別格の美味しさ。

今年の大雪で青森は随分話題になった。
その雪はきっと美味しい米を育てるのだろう。
　　
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