2009年3月 3日 (火)

フリーペーパーに画像が掲載

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12月も押し詰まった頃、ある編集社から問い合わせがあった。
2年前の春に、ブログに掲載したセリの画像を使いたいとのこと。

断わる利用もなく、条件としてそのフリーペーパーを1冊頂くことに。
待つこと2ヶ月。
先日、それが送られてきた。

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この冊子は、さいたまコープが発行している3月号で、山菜・野草の特集がある。
ちなみに、名前通り、埼玉県内しか発行していないらしい。

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写真協力の欄に名前を掲載すると言っていたが、ちゃんと載っていた。
なにかこそばゆい気分でもある。

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これがオリジナル画像。

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2008年12月31日 (水)

ゆず酒と年越しうどん

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先日、知人からゆずを貰った。
知人もまた、箱にいっぱいのゆずを貰ったそうだ。

ついでに、開運祈願をしたという、うどんも持ってきた。
知人は毎年、この開運うどんで年を越すのだと言う。

しかし、知人の事を考えると、開運祈願は効果があるのか疑問。
(ゴメンナサイ!笑ってね)

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早速その夜、日本酒にゆずを入れてお燗。
香りが良く、暖まるような・・・ (多く呑めばね!笑)
付けあわせは、ゆずと白菜の浅漬け。

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そして、今日は昼食に年越しうどん。
出汁は乾燥保存しておいたシイタケとナラタケから取った。

今年、仕事の方はあまり良くなかった。
おかげで、趣味の方にはよく動けた年で、山菜からキノコ・魚貝類と楽しんだ。
来年は、仕事も忙しく、趣味の時間を無理矢理作って出かけるのが望ましい。

皆様も良い年になりますように。

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2008年12月13日 (土)

ウルメイワシ

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特別忙しいわけでもないのに、この週末も海へ行けない。
仕事以外にも、細々としたやるべき事が多いから。

釣りに行けないときは、真鶴や小田原産の魚を買ってくる。
この日は小田原産の、新鮮なウルメイワシが10匹でなんと128円!

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買ってきて直ぐに手開きし、仕事場で干物作り。

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塩加減や干し加減を自分好みに出来るので、市販の干物より美味い。
(と思う)

仕事中に魚を捌いて、その骨などは菜園に埋めている。
最近、そこが掘り返される事が何度も。

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犯人はこのノラ猫。

猫に餌をやって、訴えられたということが話題になっている。
餌を与えたのではなく、猫が勝手に掘ったのだ。

今日は昨年の記事にコメントが付いてビックリ。
また、黄金伝説で写真を使いたいとのこと。

コメント欄以外に直メールも送ったところ、御礼と、使うことになりそうだとの返信。
25日か、4時間半・・・長いなあ。

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2008年11月26日 (水)

故郷からリンゴ

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今年も故郷の叔母から、リンゴが一箱届いた。
なんでも、雹にあたった屑リンゴなのだそう。
よく見ると、表面にポツポツそのような痕がある。

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剥いてみると、やはりその痕が少しだけ茶色くあるが、取り除けば問題ない。

忙しいさなかに届いた贈り物。
間食はしない私だが、早速仕事の合間に食べてみる。

叔母の声は、去年と同じように元気で大きい。
しかし、足腰が弱り満足に歩けないそうだ。

今年も故郷へ帰省できないが、いつ行けるやら・・・

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2008年11月12日 (水)

故郷のお米

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故郷の親族に送った米袋に、米が入って帰ってきた。
“津軽ロマン”の出来は良くなかったが、餅米“あねこもち”は良かったそうだ。

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早速イカ飯を作る。

私の作るイカ飯は、煮汁にイカの腸を入れるのでかなりコクがある。
飯というより酒の肴で食うように、餅米は少なめで、ゲソも刻んで入れている。

親族に感謝して、少しばかり郷愁に浸りながら酒は進む。

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酒の後は炊き込みご飯。

いつもならキノコも送られてくるのだが、今年は全く発生していないとのこと。
ここは自分で採ったキノコで作ったが、さすがに美味い。

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2008年10月30日 (木)

故郷の親族に米袋

今回は、仕事の宣伝も兼ねてのお話し。

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これは市販の米袋に、オリジナルでシルク印刷したものだ。

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毎年、故郷の親族のために印刷している米袋。
今年のテーマは高級ブランドバッグ風。

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左は“津軽ロマン”、右は餅米“あねこもち”。

津軽ロマンの印刷色は、真珠のような米のイメージでパールメタリック色。
あねこもちの“あねこ”は若い女という意味なので、ピンクパールメタリック色。

高級米でなくとも、この袋に入れた時点でブランド米に見えるだろう。
田舎で米を作っている親へ、このような米袋をプレゼントするのも良い考えだ。

因みに100枚の小ロットでも注文可能で、¥21,000-から。(3㎏用)
1枚¥210-で、高級ブランド米にして親孝行。
いかがかな?

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2008年10月18日 (土)

サンマ

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今が旬のサンマを、週に2度は食べている。
最近は刺身で食べられるようなのが売られていて、今日も朝一番に買ってきた。

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そのサンマを、頭と腹の部分をばっさり落とす。
この頭と腹の部分が、カニ籠で使う餌になるのだ。

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こちらは私用の餌で、半身を刺身にし、骨のついた半身は焼くなり煮るなり。

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ということで、昼はサンマの刺身丼。

さて、今日も仕事をしているが、夕方から出かけてみるつもりだ。
サンマの餌を持ち、早川か真鶴か・・・

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2008年10月10日 (金)

黄金伝説にマツバガイの画像が

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昨夜の黄金伝説で放映されたこの画像は、当ブログで公開した画像。
これは真鶴産だが、まさか故郷青森での収録とは思ってもいなかった。

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津軽半島だけで詳しい場所は分からないが、おそらく日本海側ではないか?
何故かというと、私が生まれ育ったのは陸奥湾内。
上の地図では右端真ん中の辺りで、マツバガイもサザエも生息していない。

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津軽半島日本海側や、竜飛岬辺りでサザエが獲れると聞いたことはある。
マツバガイもこの辺りならあるかも?

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帰宅が遅く、この場面は見逃してしまったので、今日ビデオで確認。
ここで獲っていたのをよーーーく見ると・・・

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マツバガイではなくて、カサガイの仲間のようだった。(右の画像はマツバガイだが)
まあ、そんな細かいことはどうでも良いか。

ああ、これを見たら磯に行きたくなった。
連休は久しぶりに時間はある。

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2008年10月 3日 (金)

シマダイ

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今日の釣果・・・ウソ!

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買い物に行ったら、真鶴産のシマダイが売っていた。
5匹で158円とは・・・迷わず手に取りレジへ。
レジに並んでいると、隣のオバチャンに声をかけられた。

その魚美味しいのよね。
ウチの人に釣ってこいと言ったら、オレが釣られっちまう。
なんて言ってんのよーー アハハ。

その他色々、話を聞かされた。

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晩酌では煮付けにして食べたが、無論釣ったほうが旨い。

明日は土曜日。
夕方なら海へ行けそうだ。

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2008年10月 2日 (木)

また黄金伝説に???

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これはマツバガイの塩焼き。

昨日、忙しい仕事のさなかに1本の電話。

テレビ朝日の黄金伝説の・・・・
というスタッフの方から、マツバガイの塩焼きの画像を提供して欲しいとの旨。
まだ決定ではないということだが。

遠慮無くどうぞと答え、放映日は?と聞くと、10月9日・・・(うろ覚え)

昨年のモクズガニに続いて、また放映されるか?

因みに、このときの記事はこちら

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