芯が美味い

　　
菜園では今ブロッコリーが盛り。
もたもたしてると花が咲いて美味しくない。
　　
仕事関係の方にもあげて喜ばれている。
特に芯が甘くて美味しいと。
　　
表皮部分は硬いが、中の芯は柔らかくて甘い。　　
出来るだけ茎を長くして切っている。