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2020年12月13日 (日)

山東菜

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白菜の仲間で結球しないタイプ。
  
特に手を掛けなくても大きく育つ。
私の素人菜園経験では白菜よりはるかに楽。
  
今年も白菜は虫に食われたり病気になったり。
収穫はほぼ見込めない。
  
対して山東菜は病害虫に強いようだ。
たまに外側の葉を掻き取って食べるが。
追いつかず大きく育っている。
  
味はと言えば、やはり白菜の方が美味しい。
この冬は白菜も随分と安いので買って食べている。

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