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2019年12月 4日 (水)

サラダ用赤大根

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あんまり手を掛けていない菜園で。
適当に種を播いたのから運良く育っているのがある。
  
この赤大根は10㎝ほどだが。
上手に育てたら20㎝ぐらいにはなるんだろう。
  
皮は赤いけど中身は白い。
まあ、二十日大根が長大化したようなもの。
味も似たようなものだからサラダや酢漬けが良いか。

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