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2019年1月20日 (日)

キクイモは少ない

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キクイモは4ヶ所に植えていた。
でも、猛暑と水不足で3ヶ所はかなりの不作。
それは年末に掘ってお世話になったかたにあげ。
私の分は少し。
 
最後の1ヶ所はまともに育っているところ。
水道の近くなので水不足にはならなかった。
そこを昨日掘ったが、収穫は思ったより少ない。
 
キクイモは血糖対策に効果がある。
酢に漬けて毎日食べ続けなきゃ。

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