マナガツオ

マナガツオは煮付けや焼き物で食べたことがある。
まだ刺身は食べたことがない。

思ってもみなかったが、先日スーパーで刺身用を見つけた。

一柵何と50円！

今朝水揚げと記してあるが、いつの朝だ？
と、疑ってみたくもなるが鮮度は良かった。

脂も乗っているがくどくはない。
上品な味とでも言うのか美味しい。

もう一柵買ったのは息子に。
バターで焼いたらとても美味しかったそうだ。

ここのスーパーはたまにこういう掘り出し物が出る。
普通の魚でも早く処分したいのか投げ売りがある。
それを見つけたら即買いだ。

しばらくは仕事が忙しくて遊びには行けない。
帰りにスーパーへ寄るのが楽しみだ。