マナガツオは煮付けや焼き物で食べたことがある。
まだ刺身は食べたことがない。
思ってもみなかったが、先日スーパーで刺身用を見つけた。
一柵何と50円!
今朝水揚げと記してあるが、いつの朝だ?
と、疑ってみたくもなるが鮮度は良かった。
脂も乗っているがくどくはない。
上品な味とでも言うのか美味しい。
もう一柵買ったのは息子に。
バターで焼いたらとても美味しかったそうだ。
ここのスーパーはたまにこういう掘り出し物が出る。
普通の魚でも早く処分したいのか投げ売りがある。
それを見つけたら即買いだ。
しばらくは仕事が忙しくて遊びには行けない。
帰りにスーパーへ寄るのが楽しみだ。
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