サラダホウレンソウは

アクもなくて食べやすい。
これが成長したらどうなるかと、何本かそのままにして置いた。
霜にあたると美味さが増すそうで、もう何度も霜にあたってはいる。

生長した葉は瑞々しく、とても美味そう。
そして普通に茹でて鰹節をかけて食べてみる。

ん、美味いことは美味いが。
新鮮だから当然というところで、驚くほどではない。

やはりサラダ用ではなく。
それ用の品種を植えた方が良いか。

栽培は難しくなさそう。
秋はしっかり植えてみよう。