« 雑魚介料理 94〜97品目 | トップページ | 桜は咲いたが »

2015年4月 3日 (金)

雑魚介料理 98〜100品目

A2
雑魚介料理98品目 小イワシの刺身

手間はメチャメチャかかります!!!
香魚と言うだけあって、鼻に抜ける香りが良い。
是非ご賞味を。

A3
雑魚介料理99品目 小イワシの酢漬け

これもまた美味。
作ってみなきゃ分かりませんよ。

A1_2
雑魚介料理100品目 小イワシの天麩羅

そして王道中の王道天麩羅。
これはもう、何も言う事がありません。
ただただ頷きながら賞味するだけ。

---------------------------------------------------

雑魚介料理もついに100品となりました。

釣りをしても捨てられる魚が多いのは残念です。
どんな魚にしろ命はあります。
遊びだけで命を奪うような事は如何なものでしょうか。
せめてその命を、自分の命の足しにでもしましょうよ。

|

« 雑魚介料理 94〜97品目 | トップページ | 桜は咲いたが »

コメント

100品達成おめでとうございます!

しかしこれ、前回のと打って変わって美味しそうです^^

投稿: えむっち | 2015年4月 3日 (金) 10時16分

ミズウオはね。笑
こっちは期待を裏切りません。

まだまだ続きますよ−。

投稿: シーガルハウス | 2015年4月 3日 (金) 10時24分

いつも楽しく拝見してます。100品達成の根気に脱帽です。
天ぷらおいしそうですね。イワシの種類を調べたところ、私の素人目には稚鮎のようにも映ります。どちらもおいしいに違いありませんが(笑)。
暖かくなったので、なんとか休みを取って、根府川あたりに根魚を掘りに行きたいと思っています。

投稿: kj | 2015年4月 4日 (土) 13時48分

実はその素人眼が正解なんですけどね。
困った条例とかがあって、釣ったとか大っぴらには言えません。
なので表向きは小イワシと呼ぶのですよ。

根魚の餌に良いそうですから、これを釣ってから根魚釣り。
そうは上手く行きませんかな。笑

投稿: シーガルハウス | 2015年4月 4日 (土) 13時59分

なるほど。香魚。おみそれしました。勉強になります。
今年はタラノキとこしあぶらを育てようと思っています。苗を入手しましたが、早く植えなければ…。健やかファームも使ってみたいと思っています。

投稿: kj | 2015年4月 8日 (水) 22時05分

健やかファームは、落ち葉や刈草・生ゴミなどを一緒に
肥料とした方がより効果的ですよ

投稿: シーガルハウス | 2015年4月 9日 (木) 09時28分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 雑魚介料理 94〜97品目 | トップページ | 桜は咲いたが »