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2013年10月30日 (水)

サツマイモが朝食

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これは私の朝食。

サツマイモがムラサキイモ・コガネイモ・ベニアズマの3種。
そしてキワーノとヨーグルト。

芋の類はあまり好きじゃない。
ジャガイモもサツマイモも家族のために植えた。

家人はサツマイモが好き。
ちょくちょく蒸かしては、食べろ食べろと言われている。
買ったサツマイモは殆ど食べない。

でも、自分が作った芋となると話は別。
これがまた特に美味く感じる。

さてと、この他にも何かレシピを考えなくては。
孫もサツマイモが好きだから、喜びそうなメニューを。

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コメント

キワーノというのは緑色のやつですか?野菜でしょうか?なんだか洒落た朝食ですね(^_^)

投稿: マメ | 2013年10月30日 (水) 14時29分

そうです。
緑色の果実なんです。
10月12日の記事にもあります。

検索してみると、結構高い果実みたいですよ。
高血圧と便秘予防に優れているとか。
誰も食べないので私だけ毎朝食べてます。笑

投稿: シーガルハウス | 2013年10月30日 (水) 14時50分

「完熟キワーノ」の記事読みました。南国?のフルーツですかね?切った断面の写真、色が鮮やかなグリーンで、すごく美味しそうに見えますね(^^)

投稿: マメ | 2013年10月30日 (水) 22時20分

アフリカが原産地らしいですけど、それほど暑くなくても育つようです。
味より見た目とか食感・栄養価で、アロエやナタデココとかいう類ですね。

投稿: シーガルハウス | 2013年10月31日 (木) 09時47分

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