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2013年6月30日 (日)

ジャガイモ2種

1
このジャガイモはインカルージュ。

2
少し小ぶりだが、これでも標準らしい。
肉質は黄色でホクホク。
結構美味しいが、料理の写真は無い。

3
これはメークイーンではない。
ヨーロッパの何とかかんとからしいが、覚えていない。
かなり忙しい時に買ってきて植えたから、写真も撮っていない。

4
肉質はねっとり。
なかなか美味しい。

この2種はもう掘り終わっている。
元々少ないのに、知人に上げたりして残りわずか。

他にキタアカリも植えている。
それは今日掘ってしまう予定。

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コメント

こんにちは。ジャガイモ、よく茹でました。皮つきのまま、竹串がとおるまで80度ぐらいでそのときどき

。後はあげてもやいても、まかないで肉じゃがでも。美味しいですよね。

投稿: 涼リッキー&淳 | 2013年7月 1日 (月) 04時23分

80度ぐらいですか。
参考にさせていただきます。

投稿: シーガルハウス | 2013年7月 1日 (月) 09時56分

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