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小さな苗を植えたのは1ヶ月ほど前。驚くような速さ(私的には)で生育した。
先に植えた2本の株は既に1mを越す。
果実も2本食べ頃に。
黄色いタイプはもう少し。
昨年も植えたが、まともに育ったのは盛夏が過ぎた頃。土が良くなかったからだろう。何しろ植えるスペースがないところに苗を買ってきた。適当に整えて植えたのは良いが、さすがに準備不足だったと思う。
今年は内城菌特殊肥料“健やかファーム”でしっかり土作りをした。おそらく、その成果なんだろうな。
で、今期初のズッキーニを調理。
2013年5月23日 (木) 08時58分 菜園, 健やかファーム | 固定リンク Tweet
こんにちは。ズッキーニ好きですよ。花まで食べてくださいね。モッザレラチーズを詰めてフライにすると、変わった食感で良いですよ。
投稿: 涼&リッキー&淳 | 2013年5月23日 (木) 09時12分
そうそう、そうでした。 花も食べられるということで。 今年は花ズッキーニを食べようと思っていたんです。 でもまずは、普通に作っちゃいました。 また忙しくなり、調理する時間がなくて。。。
投稿: シーガルハウス | 2013年5月23日 (木) 09時20分
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こんにちは。ズッキーニ好きですよ。花まで食べてくださいね。モッザレラチーズを詰めてフライにすると、変わった食感で良いですよ。
投稿: 涼&リッキー&淳 | 2013年5月23日 (木) 09時12分
そうそう、そうでした。
花も食べられるということで。
今年は花ズッキーニを食べようと思っていたんです。
でもまずは、普通に作っちゃいました。
また忙しくなり、調理する時間がなくて。。。
投稿: シーガルハウス | 2013年5月23日 (木) 09時20分