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2013年5月23日 (木)

今年は早いズッキーニ

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小さな苗を植えたのは1ヶ月ほど前。
驚くような速さ(私的には)で生育した。

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先に植えた2本の株は既に1mを越す。

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果実も2本食べ頃に。

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黄色いタイプはもう少し。

昨年も植えたが、まともに育ったのは盛夏が過ぎた頃。
土が良くなかったからだろう。
何しろ植えるスペースがないところに苗を買ってきた。
適当に整えて植えたのは良いが、さすがに準備不足だったと思う。

今年は内城菌特殊肥料“健やかファーム”でしっかり土作りをした。
おそらく、その成果なんだろうな。

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で、今期初のズッキーニを調理。

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コメント

こんにちは。ズッキーニ好きですよ。花まで食べてくださいね。モッザレラチーズを詰めてフライにすると、変わった食感で良いですよ。

投稿: 涼&リッキー&淳 | 2013年5月23日 (木) 09時12分

そうそう、そうでした。
花も食べられるということで。
今年は花ズッキーニを食べようと思っていたんです。
でもまずは、普通に作っちゃいました。
また忙しくなり、調理する時間がなくて。。。

投稿: シーガルハウス | 2013年5月23日 (木) 09時20分

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