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2012年8月11日 (土)

雑魚介料理 12~15品目

久々の雑魚介料理更新。

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雑魚介料理12品目 生ダコと茹でダコの刺身

噛みしめるほど味が・・・ タコは自前に限る。

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雑魚介料理13品目 タコ飯

塩でぬめりをしっかり取った生のタコで炊く。
たっぷり入れて、これも美味い。

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雑魚介料理14品目 カサゴの姿造り

久々のカサゴに酒も進む。

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雑魚介料理15品目 ムラソイの煮付

春にもあったような・・・ あれはアラ煮か。
今回は丸ごとしっかり煮付。

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コメント

カサゴやムラソイを狙うとき、メジナを狙うときは
針を何号くらいにしていますか?

投稿: みー | 2012年8月28日 (火) 22時24分

私は市販のハリスがついた丸セイゴ13~15号です。
メジナは、磯では基本的に狙わないので分かりません。

投稿: シーガルハウス | 2012年8月29日 (水) 09時19分

(◎´∀`)ノありがとうございます。参考にさせていただきます。

投稿: みー | 2012年8月30日 (木) 00時26分

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