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雑魚介料理4品目 ムラソイの活き造り釣った日は息子の誕生日。祝膳は自ら調達するということで、カサゴを狙ったものの・・・小振りなので胸は痛むが、今期初釣果ということで。〆ずに持ち帰ったところ、まだ生きていたので活き造り。
雑魚介料理5品目 オハグロベラのカレー風味
ベラ類は洋風に調理すると大概美味しく食べられる。カレー風味ならさらに間違い無し。
雑魚介料理6品目 ムラソイとオハグロベラのアラ煮
何でも全て食べつくそう。最後に残った骨は菜園の肥料に。
2012年4月12日 (木) 09時13分 雑魚介料理 | 固定リンク Tweet
お料理上手ですね~。料亭見たいです。
投稿: ninomiya | 2012年4月12日 (木) 09時44分
B級料亭ですかね。笑
投稿: シーガルハウス | 2012年4月12日 (木) 10時18分
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コメント
お料理上手ですね~。料亭見たいです。
投稿: ninomiya | 2012年4月12日 (木) 09時44分
B級料亭ですかね。笑
投稿: シーガルハウス | 2012年4月12日 (木) 10時18分