ホンダワラ
27日の月曜日は予定していた仕事がドタキャン。
腹が立ち、他の仕事をする気にもならず、海へ出かけた。
2週間経ったホンダワラは新芽が伸びているのか?
と、期待して行ったのだが、見た所ではさほど伸びていないようだ。
今回採集したのは3種類。
いずれも詳しく調べるのは面倒なので種名は分からない。
触ってみた限りでは真ん中のが柔らかい。
しかし、以前採ったヌルヌルの新芽とは全く違う。
昨年もここでヌルヌルしたのを採ったはずだ。
今年は極寒だから遅れているのか?
はたまた種類が全く違うのか?
取りあえず、茹でて食べてみる。(並びは上と同じ)
やはり、触って柔らかかった真ん中が美味しい。
右もまあまあで、左は硬くて苦い。
次の機会は11日前後。
行けるかなあ?
| 固定リンク
コメント