ヒラタケ？

日曜日に出ていた幼菌は、３日後の水曜にごらんの通り。
月曜と火曜が雨模様で、採るには最適だった。

ところで、季節的にはウスヒラタケだが、どう見てもヒラタケ。
ただ幼菌の形は、市販されているようなヒラタケとは違い、最初から開いている。
この辺はウスヒラタケか？

ま、それはどっちでも良い。
仕事の合間に狙ってきたが、狙い通りに満足満足。

今回は豚肉とタンポポの葉を青菜で炒める。
どっちも美味いんですぞ。