フネガイを食べる

磯で採れる貝の中で、一番好きな部類の入るフネガイ。（5月30日）

数種類あるが、これはカリガネエガイと呼ばれるらしい。
観察より食べる方が目的の私には、詳しい種類はどうでも良い。

トースターレンジで焼く。

食べたことがない人は圧倒的に多いだろう。
独特の食感とクセのある味で、食べない方が良い。笑

専ら焼いて食べているが、刺身はどうだろうか？
既に３週間海から遠ざかっている。
そろそろ行きたくなってきたところである。