ツチグリ

このキノコは、２週間ほど前に近くの公園で見たツチグリ。
胞子も出して、雨に打たれて枯れるところ。

食べられるわけでもないと、今まではあまり興味がなかった。
しかし、まめしばさんからコメントをいただき、まめだんごを調べてみたら・・・

このキノコの幼菌が食べられ、しかも高級品らしい。http://blog.livedoor.jp/westvleteren/tag/%A5%C4%A5%C1%A5%B0%A5%EA

“ツチグリ　幼菌　　まめだんご”　で検索すると色々ある。

どうも、梅雨時あたりに発生するようだが、ここではもう終わったか。
それより、幼菌は何処に生えているか全く分からない。

これからは成菌を見つけてしっかり場所を覚え、来年の楽しみにしよう。