春のナラタケを探しに

先週木・金と雨が降り、土曜日は春のナラタケを探しに行った。

一昨年は大収穫で、昨年は見つけたものの少し手遅れ。
時期はＧＷから今頃だった。

残念ながらナラタケの姿は見えず、アミスギタケばかり。
蕎麦の出汁にはなるが、好んで採るほどでもない。

ここはアラゲキクラゲが良く生えていたが、今年はキクラゲが多い。

他のキノコは目に付かなかったが、未だに出ていたエノキタケ。
毎年この時期までも生えるが、美味しくなかった。

アラゲキクラゲの方が好きで探したが、キクラゲしか目に付かなかった。
こっちが高級だという話もあるが、中華風の酢の物で味わう。