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2009年4月14日 (火)

コノワタの塩辛

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先月、真鶴港でmin2さんから大きなナマコを2個貰った。
コノワタとコノコも多かったので、そのまま食べずに塩辛にした。

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少々塩を入れすぎた感もあり、なれるまで3週間冷蔵庫に。
酒に良し、ご飯に良し。

この前の土曜日は、埼玉かららしい人がナマコをごっそり獲っていたそうだ。
出遅れたmin2さんだが、それでも見過ごしたナマコを獲ったそうだ。
なかなか、大したものだ。

大潮で潮が最大に引いていたら、底の方まで見やすいのだろう。
そんな日は港より磯へ出向くので、岸壁がどういう様子なのか見たことがない。

まあ、これからは港より磯で遊んだ方が楽しい。
この週末は、前回と別な友人も行く予定だ。

因みに、ナマコの栄養素などはここを参考に。
コラーゲンやコンドロイチンがあるから肌に良いとか、精力増強!!!
ホントかね???

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コメント

海鼠は大きいと、コノワタ&コノコの量がいっぱいで嬉しくなりますよねo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o


我が家では、海鼠酢にコノコを混ぜて食べます●^□^●

海鼠酢には、一味&七味唐辛子を入れたり、生姜やもみじおろしを入れても美味しいですよ(@^∇^@)


それにしても塩辛…旨そぉ〜(≧▽≦)/
日本酒が呑みたくなってきました(=´ー`=)‐d■ ゴクゴクッ

投稿: ☆min2☆ | 2009年4月14日 (火) 17時55分

この冬は随分食べたんだろうね。
さぞかしお肌が良くなるかなー???

日本酒、ゴクゴクッ・・・酒呑み?
私はチビチビ・・・笑

投稿: シーガルハウス | 2009年4月14日 (火) 19時00分

お酒なんてココ2・3年…呑んでないですよぉ〜゜+。:.゜゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
まぁ、旦那はかなり呑みますがね…┐(´∀`)┌







…とコメを作成していたら…
旦那より一言…

『ザルじゃねぇかぁ…( ̄▽ ̄)』


―の以上―

投稿: ☆min2☆ | 2009年4月14日 (火) 22時19分

ザルねえ・・・
オオ、コワッ!!!笑

今は子供が小さいからそんなに呑めないか。

投稿: シーガルハウス | 2009年4月15日 (水) 12時38分

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