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2008年12月31日 (水)

ゆず酒と年越しうどん

Yuzu4
先日、知人からゆずを貰った。
知人もまた、箱にいっぱいのゆずを貰ったそうだ。

ついでに、開運祈願をしたという、うどんも持ってきた。
知人は毎年、この開運うどんで年を越すのだと言う。

しかし、知人の事を考えると、開運祈願は効果があるのか疑問。
(ゴメンナサイ!笑ってね)

Yuzu_2
早速その夜、日本酒にゆずを入れてお燗。
香りが良く、暖まるような・・・ (多く呑めばね!笑)
付けあわせは、ゆずと白菜の浅漬け。

Yuzu
そして、今日は昼食に年越しうどん。
出汁は乾燥保存しておいたシイタケとナラタケから取った。

今年、仕事の方はあまり良くなかった。
おかげで、趣味の方にはよく動けた年で、山菜からキノコ・魚貝類と楽しんだ。
来年は、仕事も忙しく、趣味の時間を無理矢理作って出かけるのが望ましい。

皆様も良い年になりますように。

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