ナラタケ

木曜日・金曜日と雨が降って、ナラタケが出てきているはずと思っていた。

土曜日の日中は仕事で行けず、日曜日はやや二日酔い。
行動する気分になったのが３時頃では、既に先行者に採られたはず。
と、ナラタケのシロには向かわず、別の里山へ運動がてら出かけてみた。

その里山へ入ったら直ぐに、なんとナラタケが積み重ねた倒木に出ていた。
さらに倒木の下にも、ナラタケがびっしり生えて思わず感嘆の叫び。

ここはハイカー達や、キノコ採りの人も見られるところ。
まったく手つかずの状態で生えていたのは驚きだ。

本当に期待していなかったので、持参したのは小さな袋２枚だけ。
この１ヶ所で満杯になり、もっと見つけたらどうしよう？と、捕らぬ狸の・・・

その周りを小一時間ほど探したが、幸いにも？？？最初の１ヶ所だけ。
がっかり・・・ではなくて、他に幼菌を数ヶ所見つけた。

この幼菌の状態から成菌になるのは何日後？
翌日も確認するべきなのだが、生憎所用で行けなかった。
二日後の今日、仕事の合間を見つけて・・・いや、強引に作っても行かなくては。

小さな袋でも、開けてみると結構な量で、半分は水煮で保存。
半分を鍋にして、またまた少々呑みすぎか。