アミガサタケが生えていた

いつの間にか、桜の木全体が紅みを帯びてきたと思ったらもう開花か。
木の頂上あたりに、一つ二つと咲いていた。

この季節はアミガサタケで、前回の投稿は昨年のアミガサタケを食べたばかり。

毎年、花見が終わる頃探していたが、今年は早めに探してみた。

と、生えているではないか。
ここでは桜の木の下の、ツツジの植栽の周りが毎年のポイントだ。

小さいながらも数は多く生えていて、早い時期が多く生えていたのか？
あるいは今年は多く生える年なのか？

小さくても数は多く収穫。

夜はバターで炒めて食べるが、やはり乾燥品より生が良かった。

これからしばらくはアミガサタケ探しだ。
ついでに花見。