ナラタケは蕎麦がいい

この秋2回採ったナラタケは、すぐに水煮して煮汁ごと冷凍。
袋には１回分ずつ小分けしておき、昼食で食べる。
二男以外の家族は、私のキノコ採りを信用してないから夜は出さないのだ。

ナラタケはラーメンでは美味くない。
やはり蕎麦がいい。

味噌汁もいいのだが、只今ダイエット中で、昼食には蕎麦が多い。
いつ食べても美味いのだが、さすがに毎日は飽きる。
週２回くらいがいいか。