フネガイを食べる

ここの左下の辺りに

中央に写っている貝は・・・　手の中のちょっと大きめなのがサザエ

毎度、釣りの合間に何かを探している。
今回は波打ち際の小さな潮溜まりに、なんとサザエを見つける。
普通、この位の大きさでは潮溜まりにいることはない。
指先ぐらいの小さなサザエはたまに見るが、もしかすると誰かが忘れていった？
（持ち帰ると違法なのでご注意を）

中央に写っている“貝”はフネガイ（の仲間）

本当の狙いはフネガイと言う貝で、岩の隙間に生息している。
幾種類かあるが、かなり難しいので一般にフネガイと呼べばいいだろう。

岩の隙間のフネガイを穿り出したところ

知らない人はともかく、図鑑程度の知識では探すのは困難かも。
獲るにはドライバーでも良いが、少し工夫した道具があればいい。
この話はまた何時か・・・

で、この貝は食べられ、私は幼少の頃から好んで食べている。
茹でたり、味噌汁に入れるのが簡単だが、酒飲みは焼きながら食べるのがいい。
独特の味と食感が楽しめるが、新鮮でも生焼けは生臭いのでしっかり火を通す。

けっこう美味いんですよ。