ヒザラガイとカモガイ

番場浦駐車場から海沿いの遊歩道を歩くのは楽しいが、崖崩れの恐れがある危険な場所も多い。

遊歩道の直ぐ脇で、写真のような今にも崩れそうな崖もあり、ここで大地震が起きたら諦めることだ。

そんな危険を気にもせず、釣りや磯遊びに向かう。

カメノテ　水に浸かると触手を伸ばす

同じ海辺でも、場所が違うと生物もまた違う。
ここのタイドプールにはカメノテが多かったのも、前の場所（5月21日掲載）と違う。
このカメノテが食べられると、メディアで取り上げられていることも多い。
カメノテは貝ではなく、フジツボなどと同じ甲殻類の仲間。
また別の機会に獲って食べることにする。

カモガイ　　

ここのタイドプールで目立ったのはカモガイ。
図鑑ではコロニーを作ると記してあり、その通りに2～30個の群れが何箇所も。
（図鑑では200個ぐらいのコロニーとあったが）
これもまた水飛沫がかかるような場所に生息し、水中には生息しない。

カモガイを食べたことは無いが、似た仲間はみな美味いので獲っていく。
ついでに、ヒザラガイも獲って食べることにする。

さすがにヒザラガイを獲って食べる人は少ないらしく、これだけは何処でも目に付く。
面白いことに、岩から剥がすと団子虫のように丸くなる。
食べてみたいなら、なるべく大きな固体を獲ったほうがいい。

ヒザラガイ　　

ヒザラガイは固いので、白土三平氏のレシピを真似、沸騰させないで煮る。
が、茹で上げて直ぐはやや柔らかかったものの、時間が経つにつれ固くなる。
まあ、私は歯が丈夫なので、コリコリ感がまた良いが。
味は・・・白土氏がなかなかの物と書いているが・・・（茹で時間が問題か？）
不味いというほどではないと思う、一度食べてみては？
いざ食糧難の際には、食べることにならざるを得ないかもしれないし・・・

カモガイのほうは数段美味く、マツバガイより美味かった。
今回はヒザラガイと一緒に茹でてみたが、こちらはどんな風にしても美味いだろう。