震生湖のキノコは

震生湖

震生湖で発生していたキノコの名前が判り、食べられるとなれば食べてみたい。
とりあえず味見程度でもしてみたいと採りに行ってみた。

が、その場所は草を刈られた直ぐ後のようで、踏まれたキノコの残骸ばかり。
新しく発生したキノコは何も無し。
まあ、長く発生するキノコらしいから慌てることも無い。
楽しみはこの次。


左：エノキタケ　　　右：エノキタケに似ているが

近くでは天然エノキタケの老菌が。
さらにその近くには、１本だけエノキタケに似ているキレイなキノコが。
ちょっと違うようだが美味しそうに見える。

次に、震生湖近くのナラタケが生えていた場所へ行ってみる。

古い切り株の根元をなにやら掘った後が何箇所も。

左：カブトムシの幼虫　　　右：トカゲ

掘った後には、潰れたカブトムシの幼虫と思われる残骸が。
掘る途中で傷つけてしまったのだろうが、何か可哀想な気がしてくる。
その切り株の上ではトカゲが日向ぼっこ？

さてナラタケはというと、老菌が１箇所と小さな株が１箇所。
私の後で誰か入ったような形跡もある。
１週間前見つけた時は、実に良いタイミングだったようだ。
この偶然性もまた、キノコ採りの面白さでもあるのだ。

仕事はあまり忙しくないので、昼食にナラタケの炊き込みご飯を作ってみた。

出来は少々良くなかったが、採れ立てのキノコと山菜で満足。
今度はもう少し上手く炊かなくては。
鍋で炊く時は目を離さずにだ。