潮が引いた磯
今週半ばは大潮で、潮が良く引く時だった。
仕事が忙しくなければ、自営業の特権で平日に遊びにいけたのに・・・残念。
今回の岩ノリ摘みは、前回の磯遊びの時。
潮が引いた時に行ったのだが、この岩ノリが付いた石は、満ち潮でやっと潮をかぶるような所だった。
かなり成長していて、びっしりと張り付いている。
濡れていると、ぬるぬるして採りづらいが、少し乾いていたほうが採りやすい。
採るなら磯場に着いて直ぐではなく、日が高くなってからのほうが良い。
採ってきた岩ノリは、砂やゴミが付いているので良く水洗いをする。
そして天日で干すと、保存が利く乾燥岩ノリの完成。
味噌汁に浮かべたりなどして楽しもう。
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