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2007年3月 2日 (金)

人より早く行けど

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満開の梅

この前の日曜、まだエノキタケの幼菌が出ていて、2日前には雨も降った。
週末に、人に入られる前にと、木曜に行ってみたが・・・

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幼菌は殆ど変わらぬ姿。
4日間の成長はこんなものなのか、それとももう終わりの時期なのか。
また一週間後に来てみるとするか。

満開の、梅の花の香りが漂う中を帰途に着く。

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途中、今が旬の真っ最中のふきのとう。
苦味が冬の間に溜まった毒素を出すと言う、大いに楽しんで食べるとしよう。

呑んだ後のお茶漬けがまたいい。

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