天然エノキタケで炊き込みご飯を・・・

寒い寒い風が吹く、冬に逆戻りしたような・・・って本来の冬はこんな寒さなんだ。
と、感じさせるような日に、天然エノキタケで炊き込みご飯を作ろうと採りに行く。

幾つか持っているポイントに、１週間前は幼菌が多数出ていた。
しかもこの１週間に２度も雨が降ったので、収穫は間違いないと出かけたが・・・

先客がいたようで、１週間前に私が採ったのと違う採られた跡がある。
ま、キノコ採りは私だけでないのだから仕方ない。

それでも、また幼菌が出ているので、この次に期待するとしよう。

ああ、今日は天然エノキタケご飯のつもりだったが、こりゃだめだ。
と、諦めるところだったが・・・次回。