週末の天然エノキタケ探し
すっかり天然エノキタケの虜になってしまったようだ。
この週末は仕事も少なく、時間があったので午前中に1度(前回の記事)、さらに午後にも秦野戸川公園へ行ってみた。
この公園は水無川の上流で、水辺があるのに魚がいないのが寂しい限り。
1ヶ月前に来ていたのだが、その時はエノキタケの姿は無かった。
10日ほど前と3日前に雨が降っているので、もしや出ているのではと期待。
期待通りにエノキタケはあったが、1週間前なら良かったろうに、残念。
1本だけ採られたような形跡だが、他にもエノキタケハンターが?
積まれた樹木は大量にあるのだが、エノキタケの姿は4箇所。
いずれも時すでに遅しだったが、発生が確かめられただけでも良いとしよう。
今まで食べたのは味噌汁と、うどん・蕎麦の具で、いつも1食分。
今回は少し多めなので、おろし合えと煮物にしてみた。
どちらも美味いが、私は煮物が良かった。
翌日もまた、エノキタケ探しに出かけているが、次回に。
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