« オオシロカラカサタケ | トップページ | 里山でアケビ »

2006年10月21日 (土)

北国から ナラタケ・ハナイグチ

Dsc00215_l Dsc00214_l
左:ナラタケ  右:ハナイグチ  キノコ図鑑より

北国の親族からナラタケとハナイグチが送られてきた。
先日、テレビでその地からの中継があったが、すっかり紅葉した山は見事だった。
しかし、今年のキノコはあまり出が良くないらしい。

_1_l_50 Dsc00220_l
左ナラタケ右ハナイグチと新米“まっしぐら”

それでも採れたキノコを茹でて、自作の新米“まっしぐら”と一緒に送ってくれた。
早速食べるのだが、家族に、天然キノコは人により“アタル”ことがあるそう、と言ったら皆遠慮しておくと言う。(新米はガツガツ食らっている)
が、キノコ探しに付き合ってくれる下の息子だけ食べてくれる。
まあ、それほど多くないから丁度良い。
二人で楽しく晩酌しながら美味しくいただきました。

_l_56 _l_57
キノコ汁と炊き込みご飯

_l_58 _1_l_51
キノコうどんと吸い物

親族はこれから本シメジを採るそうで、何とも羨ましい事。
いっぱい採れたら、少しでいいからちょうだい。

|

« オオシロカラカサタケ | トップページ | 里山でアケビ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 北国から ナラタケ・ハナイグチ:

« オオシロカラカサタケ | トップページ | 里山でアケビ »