スグリ

スグリという木は、北国の畑や生垣などではごく普通に植えられていたが、大人たちは好んで食べていたようでもないし、売っていたようでもない（気がする）。
北国では初夏から夏にかけて赤紫色に熟し、甘酸っぱくて美味しくなる。
４０数年も前、ろくにおやつも無い時代の私達は野山を歩き回りながら、まだ青いスグリの実をポケットにいっぱい詰め込んで食べていたものだ。
青いスグリは酸っぱさと渋みがあるのだが、独特の癖になる味。（表現は難しい）

何という木かよく聞かれる

寒さに強いゆえ暑さには弱いそうで、工房の北側に植えている。
植えてから３年だか４年目。木としては５・６年目ぐらいではないかと思う。

大玉の種類らしい　　　

今年は昨年より実の着きが悪いようなのに、懐かしんで青いうちに食べてしまう。
息子や友人に食べさせてみたが、直ぐに吐き出してしまった。
もう直ぐ熟せば美味しくなって誰でも食べられるが、それまでは私だけの味。
と、思いきや、得意先のＳさんが同じように食べていたという。
Ｓさんもどちらかといえば北の方の生まれで、私と同年齢。
是非この木が欲しいと言うので、“木取り”という方法で増やすことに。
上手く増やせたらまた記事に。