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2006年3月17日 (金)

水菜

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水菜のシャキシャキした食感が好きで、秋に植えたのだが蒔き時を失敗。
育ったのはこの一株のみで残念。

抜き取らずに株を残して刈り取れば、後からまた生えてくるのだが今年は
生育が遅く、やっと食べられる大きさに。

DSC08039_l手塩にかけて?
(植えっぱなしですが・・・)育てた水菜。

たったこれだけですもの、
感謝を込めて大事に大事に
食べることにしましょう。



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水菜を美味しく頂くために焼肉にしました。
呑んだ仕上げにさっと軽く焼いて、ご飯に載せて丼。
ちょっと体重が気に掛かる。

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