プランター菜園 サニーレタス

他の野菜たちは種蒔きに失敗してあまり良く育たなかったが、このサニーレタスは元々
冷涼な気候を好むせいか、特に手入れをしなくても次々と葉が伸びて常に収穫できる。

３月は年度末ということもあって忙しい月なのだけれど、忙しい時ほど寸暇を見つけてはブログを更新するものだが、その気にもならないほどここ一週間は特に忙しかった。

忙しいときはスタミナをつけて頑張らねば、ということで焼肉にする。

私は焼肉の時、レタスなどの野菜も軽く火を通して食べる。
あくまでも軽く、さっと火が通る程度に。

大根おろしをのせ、ポン酢でいただくのが好き。
仕事が忙しいときは、お酒も控えて明日に備えよう。